El sábado día 22 de febrero se celebró el esperado encuentro en homenaje a l@s Cartógraf@s del mes* de la edición 2019 Sevilla Cosmopolita en compañía de Loli y Mercedes, jardineras del R. Alcázar y los comisarios del Jardín Cosmopolita, Nomad Garden.
La jornada comenzó con un paseo por los Jardines del Real Alcázar en el que los/as exploradores botánicos amateurs tuvieron la oportunidad de visitar el jardín rústico y el vivero de especies botánicas donde prosperan los plantones más delicados.
En el último año, las jardineras ha ido anotando observaciones diarias sobre el comportamiento de las plantas: "Debido a las altas temperaturas que se están dando este invierno se están anticipando algunos procesos de floración, es sorprendente observar en febrero flores que otros años suelen llegar en abril. En la medida de lo posible, nosotras tratamos de adaptar las labores de mantenimiento a las necesidades que la naturaleza muestra".
Al medio día continuó la jornada en el espacio Rompemoldes, donde el colectivo LaPlasita había preparado el menú XENIA de sabores cosmopolitas que nos llevaron a dar la vuelta al mundo poniendo a prueba el paladar con recetas donde no faltaron el clavo, la canela y la pimienta aliñando productos de temporada locales y foráneos.
Archivo entrevistas realizadas a lo largo de 2019:
Powered by